Lẩu cá kèo | Món ngon ở Hà Thành | 29/01/2026
Chương trình chuyên đềLẩu cá kèo là một món lẩu đặc trưng của miền sông nước Nam Bộ nhưng lại được nhiều thực khách đón nhận như một phần không thể thiếu của ẩm thực Thủ đô.
Lẩu cá kèo là một món lẩu đặc trưng của miền sông nước Nam Bộ nhưng lại được nhiều thực khách đón nhận như một phần không thể thiếu của ẩm thực Thủ đô.
Lẩu mắm cuốn hút thực khách Thủ đô bởi sự khác biệt của món ăn miền Tây sông nước, nhưng vẫn kết hợp hài hoà giữa nước dùng và các nguyên liệu, vừa thơm ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng.
Giữa cái lạnh ngày đông, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một nồi lẩu nóng hổi! Tuy nhiên, trong số phát sóng của Hà Nội review ngày hôm nay, thay vì thưởng thức những món lẩu truyền thống thông thường, mời quý vị cùng "nếm" hai món lẩu siêu độc lạ, khi nước dùng không còn là bắt buộc.
Lẩu tôm sen tuyết - món ăn độc đáo với điểm nhấn là lớp “tuyết trắng” từ gạch tôm, mang đến cho người thưởng thức một cảm giác thanh mát và ngọt dịu.
Từ những nguyên liệu quen thuộc, người đầu bếp đã khéo léo tạo nên hơi thở mới của ẩm thực thông qua món lẩu tôm sen tuyết - món ăn hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt tự nhiên của tôm tươi, hương thanh mát của sen và nước dùng trắng sữa nhẹ như mây tuyết.
Trong tiết trời se lạnh của Hà Nội, món lẩu gà bỗng rượu nóng hổi với khả năng giữ ấm và có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể luôn là sự lựa chọn của nhiều người.
Với những nguyên liệu cao cấp từ thiên nhiên, món lẩu nấm vừa giàu dưỡng chất, vừa mang đến hương vị thanh lành, thể hiện tâm huyết của người đầu bếp trong từng khâu chế biến.
Lẩu gà chanh dây, món ăn kết hợp giữa nước dùng chanh dây chua thanh và thịt gà Đông Tảo mềm mọng, chắc chắn là trải nghiệm đáng thử với những người yêu ẩm thực.
Khi tiết trời miền Bắc bắt đầu chuyển lạnh, cũng là lúc những món lẩu lên ngôi, mang sự ấm áp trong vị ấm nồng và mùi thơm nức mũi.