Phở đỏ Hà Giang| Hanoi Review| 2/11/2023

Hà Nội Online
Hà Nội Online

Văn hoá ẩm thực của Hà Nội là sự chắt lọc tinh hoa ẩm thực các vùng miền. Khi qua bàn tay tài hoa của người dân Hà thành, những món ăn đều mang dấu ấn riêng. Đặc biệt, được thay đổi để phù hợp với gu ẩm thực của người dân Thủ đô, trong đó có món phở tráng tay Hà Giang. Cùng theo chân Hanoi Review để tìm hiểu về món ăn phở đỏ độc đáo này.

Phở đỏ Hà Giang| Hanoi Review| 2/11/2023

Tin liên quan

Bạn đã từng thử món cháo gõ độc lạ này chưa?| Hanoi Review| 27/10/2023

Bạn đã từng thử món cháo gõ độc lạ này chưa?| Hanoi Review| 27/10/2023

Hà Nội

Thuộc ngoại thành Hà Nội, Ứng Hòa là vùng nổi tiếng với món ăn truyền thống là vịt cỏ Vân Đình. Tuy nhiên, không nhiều người biết đến một món cháo rất độc đáo. Được chế biến bằng cách gõ qua rổ tre, cháo gõ đã trở thành một phần không thể thiếu trong ký ức tuổi thơ của nhiều thế hệ dân cư tại thôn Cầu Bầu, xã Quảng Phú Cầu. Trong số Hanoi Review lần này, hãy cùng khám phá từ quy trình bắt cá đến nấu hoàn thiện món cháo độc đáo này.

Đồ ăn tiện lợi - hàng Việt ăn đứt hàng ngoại nhập? | Hanoi Review| 28/10/2023

Đồ ăn tiện lợi - hàng Việt ăn đứt hàng ngoại nhập? | Hanoi Review| 28/10/2023

Hà Nội

Trong cuộc sống hối hả, bận rộn, sẽ có những lúc chúng ta chưa có điều kiện hay thời gian tự nấu một bữa ăn đủ dinh dưỡng, đủ năng lượng để học tập và làm việc. Khi ấy sẽ có một vài giải pháp thay thế như ăn tại quán hay order đồ ăn trên các ứng dụng giao hàng. Bên cạnh đó thì đồ ăn tiện lợi đóng hộp cũng là một lựa chọn với những người bận rộn. Trong số này, hãy cùng Hanoi Review trải nghiệm 10 món đồ ăn tiện lợi của Việt Nam.

Thưởng thức đặc sản chả rươi Hà Nội trên phố cổ| Hanoi Review| 29/10/2023

Thưởng thức đặc sản chả rươi Hà Nội trên phố cổ| Hanoi Review| 29/10/2023

Hà Nội

Chả rươi được xem là một trong những đặc sản Hà Nội mà ai cũng nên thưởng thức một lần trong đời. Với hương vị béo ngậy, thơm ngon, được ăn kèm cùng nước mắm chua ngọt, chả rươi Hà Nội có thể làm xiêu lòng bất cứ thực khách khó tính nào. Ngày hôm nay, hãy cùng Hanoi Review thưởng thức chả rươi đúng mùa rươi ngon nhất trong năm tại một trong những quán bán chả rươi nổi tiếng của Hà Nội nhé!

Từ khoá

Hanoi Review ẩm thực Văn hoá ẩm thực

Hà Nội

Bài cuối: Một vùng đất nhớ của Thủ đô

Bài cuối: Một vùng đất nhớ của Thủ đô

Người Hà Nội

Kể từ ngày người Hà Nội đi mở đất ở thung lũng Nam Ban bên dòng Đạ Dâng ngàn vạn năm tuổi đã được 50 năm. Tròn 5 thập kỷ thành lập Vùng kinh tế mới Hà Nội tại Lâm Đồng (1976-2026) cũng là ngần ấy năm cái tên “Lâm Hà” từng bước được định hình rồi trở thành nỗi nhớ, niềm xúc động về một biểu tượng cho tình đoàn kết gắn bó giữa Đảng bộ, nhân dân Thủ đô Hà Nội và tỉnh Lâm Đồng.

‘Dải lụa ký ức’ dần hình thành bên hồ Gươm

‘Dải lụa ký ức’ dần hình thành bên hồ Gươm

Nhịp sống Hà Nội

Một không gian nghệ thuật mới bên hồ Hoàn Kiếm đang dần được hình thành. Những ngày này, công nhân đang khẩn trương hoàn thiện các hạng mục, đồng thời chỉnh thử hệ thống ánh sáng để chuẩn bị cho “Dải lụa ký ức” – công trình dự kiến đưa vào trải nghiệm từ ngày 8/10.

Thưởng thức ốc mùa thu Hà Nội

Thưởng thức ốc mùa thu Hà Nội

Ẩm thực

Người Hà Nội từ lâu đã truyền tai nhau câu nói "Mùa nào thức nấy" để thể hiện khá rõ thói quen ăn uống theo mùa. Khi tiết trời sang thu, những món ăn dân dã lại trở thành lựa chọn quen thuộc, trong đó có các món ốc được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Không chỉ là một món ăn ngon miệng, thưởng thức ốc mùa thu còn trở thành một nét thú vị trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội.

Xem thêm

  • Quan tâm nhiều nhất
  • Mới nhất

15 trả lời

15 trả lời

Ý kiến của bạn