Khi thành phố còn ngủ say, phở gánh Hàng Chiếu mở cửa 3h30 sáng, thu hút thực khách suốt hơn 30 năm nhờ hương vị truyền thống và không gian giản dị, mộc mạc.
Sau khi được tẩm ướp theo công thức gia truyền, những con ngan vốn được chọn kỹ, tươi ngon, thịt chắc sẽ được nướng trực tiếp trên than hoa.
Bê sữa cháy tỏi tiêu xanh là một món ăn đặc sắc, kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu cao cấp và hương vị đậm đà, tinh tế. Điểm nhấn làm nên sự khác biệt của món ăn chính là việc sử dụng thịt bê sữa non, mang lại độ mềm, ngọt thanh tự nhiên mà không hề dai.
Vị ngọt béo của lươn hòa quyện với mùi sả dậy hương và vị cay ấm của ớt trong món lươn xào sả ớt vừa đánh thức vị giác, vừa gợi cảm giác ấm áp của bữa cơm nhà.
Miến Dương Kiên là thương hiệu miến được nhiều người Hà Nội yêu thích nhờ sợi mảnh, trong suốt và được làm từ tinh bột củ dong riềng.
Bánh thạch rau câu 3D là món tráng miệng làm từ thạch rau câu với hình ảnh được tạo khối 3D bên trong. Món ăn đẹp mắt này đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ từ người đầu bếp.
Trên mâm cỗ ngày Tết, đặc biệt là trong những ngày đầu xuân, nem công không chỉ gợi nhắc về một thời vàng son của ẩm thực Việt, mà còn gửi gắm ước mong cho năm mới đủ đầy, phú quý và viên mãn.
Trong các dịp lễ Tết, kẹo dồi thường được coi là một món quà ý nghĩa, mang đến cho mỗi gia đình không chỉ vị ngọt của kẹo mà còn là hương vị của sự sum vầy và ấm áp.
Lẩu cá kèo là một món lẩu đặc trưng của miền sông nước Nam Bộ nhưng lại được nhiều thực khách đón nhận như một phần không thể thiếu của ẩm thực Thủ đô.
Cơm cháy kho quẹt tuy là món ăn dân dã nhưng có hương vị đặc trưng, chỉ ăn một lần là nhớ mãi. Mặc dù đơn giản chỉ là miếng cơm cháy chấm với kho quẹt nhưng dư vị lạ miệng của món ăn để lại rất lâu.
Lẩu mắm được xem là đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực ở miền Tây, nhưng lại rất phù hợp để thưởng thức trong tiết trời mùa đông của Hà Nội.
Món đùi gà xông khói cung cấp protein tốt, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể.
