Cốm là thức quà tao nhã của mùa thu
Hà NộiTrong tiết trời mùa thu mát dịu thế này, không gì tuyệt vời hơn sáng ngày thứ Bảy được dạo quanh phố cổ Hà Nội, thưởng thức một cốc trà sen, một dúm cốm để cảm nhận rõ hương vị mùa thu...
Phở treo Hà Nội, hương vị của sự sẻ chia
Một tháng trở lại đây tại Hà Nội có món “Phở treo” đặc biệt trên phố Báo Khánh, quận Hoàn Kiếm. Phở treo có cách làm giống các loại phở khác nhưng lại mang hương vị của sự san sẻ, ấm áp, của tình người nơi đô thành.
Phố Báo Khánh, Hoàn Kiếm (TP. Hà Nội), 8h sáng. Sau hai năm bán hàng rong mưu sinh ở Hà Nội, bà Lê Thanh Thành quê ở Thanh Hóa, mới được ăn bát phở đầu tiên.
Bà Thành chia sẻ: "Ngon lắm cháu ạ. Phở ngon. Hôm kia bà đi qua đây các cô ấy gọi, hỏi bà ăn sáng chưa. Bà bảo bà ăn rồi. Các cô bảo từ nay bà đừng ăn sáng nữa, bà qua đây có phở treo cho bà ăn. Bà rất phấn khởi, ra đất Thủ đô bà phấn khởi lắm, chứ nhà quê bà còn đang éo le lắm."
Phở treo là hình thức từ thiện mà quán ăn này đã triển khai được hơn một tháng nay. Mỗi ngày chủ quán sẽ tự "treo" 30 bát phở 0 đồng để mời những người có hoàn cảnh khó khăn. Khách đến ăn cũng có thể ‘treo’ thêm các bát phở khác để tặng cho những người mà đến họ cũng khó biết mặt. Số lượng các bát phở được tặng miễn phí sẽ được treo công khai trên bảng như thế này. Nên mới có tên là “phở treo”.
Bảng phở treo đã thay đổi, đồng nghĩa với số bát phở tặng cho người khó khăn cũng tăng lên. Chị Phan Lệ, chủ quán phở treo cho biết, chị từng xem một chương trình của Ý về cà phê "treo", táo "treo", gần đây nhất là mô hình cơm "treo" ở TP.HCM, nên bàn với gia đình làm “phở treo”.
Cho đi để nhận lại, chính vì thế mà những con số được treo trên tấm bảng này sẽ tăng nhiều hơn mỗi ngày, để có thể mang lại hạnh phúc cho những người đôi khi ước mơ chỉ đơn giản là được ăn một bát phở.
