Cốm là thức quà tao nhã của mùa thu

Xa Hà Nội 36 năm, mỗi lần về thăm gia đình vào mùa thu Hà Nội, bà Nguyễn Thị Thu Huyền (Cầu Diễn, Nam Từ Liêm) phải tìm mua bằng được món cốm Hà Nội thơm dịu, thức quà mà ai đi xa cũng sẽ nhớ nhung.

Khác với mùa hè, mùa thu ở Nhà Thờ lớn hầu như các hàng quán trà chanh vỉa hè đều đông từ sáng tới đêm. Không chỉ bởi thời tiết mát dịu, mà nhờ món cốm trứ danh Hà Nội. Chị Nguyễn Hồng Trang cùng bạn bè đã kịp bắt trend Thu Cốm tại Nhà Thờ để check in - chụp ảnh.

Từ những gánh hàng rong dân dã, thức quà thanh tao ấy đã trở thành đặc sản của Thủ đô mỗi độ thu sang.

Để cảm nhận vẹn nguyên hương cốm, người Hà thành chọn cách khoan thai, chậm rãi nhón vài hạt cốm thả vào miệng, cảm nhận từng hạt cốm dẻo bùi, làn hương cốm mong manh tan trong gió thu.