Ở Hà Nội giờ đây có hàng trăm, hàng nghìn hàng quán, cửa hàng, siêu thị… bán chẳng thiếu thứ gì. Ấy vậy mà những gánh hàng rong vẫn lặng lẽ tồn tại, song hành cùng nhịp sống tất bật của thành phố.
Chè là món quà vặt thân thuộc của bao thế hệ người Hà Nội. Giờ đây, dù được biến tấu vô cùng đa dạng, nhưng những món chè truyền thống đã có "từ thời các cụ" như chè đỗ đen, chè đậu xanh, chè sen... vẫn luôn là lựa chọn của nhiều người Hà Nội, đặc biệt khi hè sang.
Hà Nội không chỉ nổi tiếng bởi cảnh đẹp hồ Gươm, tháp Bút, phố cổ, mà còn sở hữu rất nhiều món ăn ngon, làm xiêu lòng biết bao thực khách. Trong đó, món cháo đậu cà bình dân ít người biết tới nhưng luôn là thức quà đặc biệt với người Thủ đô.
Hà Nội khi đêm buông xuống, ở đâu đó, vẫn có một phần của thành phố đang thức, đó có thể là những người bên căn bếp nhỏ phục vụ khách ăn đêm hay những shipper đến lấy và giao đồ ăn cho khách… Những con người luôn thức và làm việc xuyên đêm như thế khiến cho nhịp sống đêm ở Hà Nội giờ đây sống động hơn.
Từ khoá
Tại Bảo tàng ký ức Hà Nội, hành trình khám phá văn hóa Thủ đô được mở ra qua những chủ đề trải nghiệm riêng biệt: Chạm Vị, Tour Yêu nước, Hồn phố – Nếp nhà và Tinh hoa Kẻ Chợ…. Mỗi hành trình là một lát cắt về Hà Nội, từ chiều sâu lịch sử, nét đẹp đời sống phố phường đến những giá trị văn hóa, ẩm thực được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Ở độ cao gần một nghìn mét so với mực nước biển, Vân Sơn có những cánh rừng xanh ngút ngàn, những thửa ruộng bậc thang uốn lượn theo sườn núi, những dòng suối trong vắt và những tầng thác ngoạn mục... giữa đại ngàn.
Thời điểm giao mùa thu - đông, nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm như sốt xuất huyết, tay chân miệng, cúm tiếp tục gia tăng, đòi hỏi người dân không chỉ chủ động phòng bệnh mà còn nâng cao cảnh giác trước các dấu hiệu bất thường.
Di sản có thể được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Nhưng để di sản tiếp tục sống trong thời đại mới, rất cần được đánh thức bằng những sáng tạo mới. Đó cũng là con đường mà Giáo sư, Viện sĩ, họa sĩ Ngô Xuân Bính đang bền bỉ theo đuổi.
Để mở rộng đường giao thông nội đồng, cải thiện hệ thống tưới, tiêu phục vụ sản xuất nông nghiệp, nhiều hộ dân xã Minh Châu, thành phố Hà Nội đã tự nguyện hiến đất, dành một phần diện tích của gia đình cho công trình chung.
Với người Cổ Loa, bỏng Chủ không đơn thuần là một món ăn. Đó còn là sản vật mang ý nghĩa tâm linh, gắn với phong tục, lễ hội và niềm tự hào về quê hương.
