Sữa đậu: Thức uống quen thuộc của người Hà Nội

Vào mỗi buổi sáng, sữa đậu đã trở thành lựa chọn hàng đầu của người Hà Nội bởi sự bổ dưỡng và thơm ngon.

Sữa đậu: Thức uống quen thuộc của người Hà Nội

Bà Hợi, đã hơn 80 tuổi, gắn bó với nghề làm sữa đậu từ khi mới về hưu.
Mỗi sáng, khi thành phố còn đang ngủ, bà đã thức dậy để chuẩn bị cho những mẻ nước đậu nóng hổi, phục vụ bữa sáng của người dân trong khu phố cổ.
6h30 sáng, quán sữa đậu của bà Hợi đã có khách quen ngồi chờ.
Sữa đậu nhà bà Hợi không chỉ là thức đồ uống quen thuộc của người dân quanh khu phố vào mỗi buổi sáng, mà còn được nhiều khách du lịch ghé qua thưởng thức bởi hương vị thơm ngon đặc biệt của nó.
Sữa đậu nành bao năm qua đã trở thành thức uống quen thuộc với người Hà Nội.
Thi thoảng người ta lại bắt gặp những chiếc xe chở đầy những chai sữa đậu đi trên đường mà loáng cái đã không còn gì để bán. Xe sữa đậu của anh Tiến là vậy.
Mỗi ngày, trên chiếc xe máy quen thuộc đi khắp các ngõ ngách, anh Tiến mang theo những chai sữa đậu nành ngọt ngào đến với những thực khách ở mọi con phố của Thủ đô.

Tin liên quan

Ăn vặt đêm ở Hà Nội

Ăn vặt đêm ở Hà Nội

Hà Nội

Ăn quà vặt đêm đã dần như một thói quen, một nét văn hóa đã hình thành suốt vài chục năm qua, góp thêm sự phong phú trong bức tranh ẩm thực của đất Hà Thành.

Hà Nội

Mưa xuân phơi phới bay

Mưa xuân phơi phới bay

Khoảnh khắc Hà Nội

Vì Nguyễn Bính viết “Bữa ấy mưa xuân phơi phới bay” mà người ta nhớ mưa phùn hay vì mưa phùn mà thơ Nguyễn Bính thành hay? Chỉ biết là mưa xuân - mưa phùn phủ lên mọi nỗi nhớ về Tết Hà Nội.

Bài cuối: Một vùng đất nhớ của Thủ đô

Bài cuối: Một vùng đất nhớ của Thủ đô

Người Hà Nội

Kể từ ngày người Hà Nội đi mở đất ở thung lũng Nam Ban bên dòng Đạ Dâng ngàn vạn năm tuổi đã được 50 năm. Tròn 5 thập kỷ thành lập Vùng kinh tế mới Hà Nội tại Lâm Đồng (1976-2026) cũng là ngần ấy năm cái tên “Lâm Hà” từng bước được định hình rồi trở thành nỗi nhớ, niềm xúc động về một biểu tượng cho tình đoàn kết gắn bó giữa Đảng bộ, nhân dân Thủ đô Hà Nội và tỉnh Lâm Đồng.

‘Dải lụa ký ức’ dần hình thành bên hồ Gươm

‘Dải lụa ký ức’ dần hình thành bên hồ Gươm

Nhịp sống Hà Nội

Một không gian nghệ thuật mới bên hồ Hoàn Kiếm đang dần được hình thành. Những ngày này, công nhân đang khẩn trương hoàn thiện các hạng mục, đồng thời chỉnh thử hệ thống ánh sáng để chuẩn bị cho “Dải lụa ký ức” – công trình dự kiến đưa vào trải nghiệm từ ngày 8/10.

Xem thêm

  • Quan tâm nhiều nhất
  • Mới nhất
avatar

15 trả lời
avatar