Chẳng biết từ bao giờ, ô mai đã trở thành thứ quà không thể thiếu của người Hà Nội. Với những người con xa quê, Tết là dịp để trở về sum họp gia đình và thưởng thức những món ăn đậm đà hương vị quê hương. Ô mai khi ấy là những ký ức tuổi thơ.
Trong khay mứt tết bây giờ, người có tuổi gặp lại cả một trời ký ức. Người ít tuổi hồ hởi với những món giao lưu văn hóa Đông – Tây và những sáng tạo không ngừng.
Làm thế nào để cắt bánh chưng bằng lạt mà bánh không bị lẹm, bị xấu? "Cẩm nang đón Tết" sẽ mách bạn cách cắt bánh chưng bằng lạt siêu dễ ngay sau đây.
Mâm cỗ Tết không chỉ là đồ ăn, mà còn là cách gửi gắm lòng biết ơn và cầu mong một năm mới tốt lành. Mâm cỗ Tết thể hiện sự giao thoa giữa quá khứ và hiện tại, phản ánh những giá trị văn hóa truyền thống, thể hiện lòng biết ơn và cầu mong sự an lành, thịnh vượng cho gia đình và cộng đồng trong năm mới.
Ngày cuối năm, mẹ đi chợ về, thể nào trong làn cũng có nắm mùi già. Đun nồi nước mùi dưới bếp, cả nhà như được xông trong mùi hương thanh sạch. Khi nắm lá mùi già dậy thơm là thấy Tết đang về...
Giữa nhịp sống hối hả của Thủ đô, có những góc nhỏ vẫn giữ nguyên được nhịp thở chậm rãi, vẹn nguyên hương vị của nhiều thập kỷ trước. Nằm trong ngõ 29 Thụy Khuê, hàng bánh cuốn của gia đình ông Phạm Văn Chính từ lâu đã trở thành một phần ký ức của bao thế hệ người dân nơi đây.
Giữa lòng Hà Nội, hồ Hoàng Cầu mang vẻ đẹp dịu dàng trong những ngày thu nắng nhẹ. Mặt nước, hàng cây và sắc trời hòa quyện, tạo nên một khoảng lặng bình yên giữa nhịp sống đô thị.
Kỳ nghỉ lễ 30-4 và 1-5 kéo dài 4 ngày là thời điểm lý tưởng để khám phá Hà Nội - nơi hội tụ vẻ đẹp của di sản nghìn năm, không gian đô thị sôi động và những vùng sinh thái yên bình ở ngoại thành. Dưới đây là 10 điểm đến tiêu biểu, phù hợp cho nhiều nhu cầu trải nghiệm, từ tham quan văn hóa, vui chơi giải trí đến nghỉ dưỡng cuối tuần.
Ngày Tết Nguyên đán, món nem rán là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ của người Việt. Nếu bạn đang không biết cách rán nem cho giòn, cho ngon thì đừng bỏ qua bài viết này của Cẩm nang đón Tết nhé!
Gà cúng là một lễ vật không thể thiếu trong nhiều nghi lễ truyền thống của người Việt. "Cẩm nang đón Tết" mách bạn một vài bí quyết luộc gà không bị nứt da, căng bóng, đẹp mắt để có được mâm cỗ cúng chỉn chu.
Làm thế nào để cắt bánh chưng bằng lạt mà bánh không bị lẹm, bị xấu? "Cẩm nang đón Tết" sẽ mách bạn cách cắt bánh chưng bằng lạt siêu dễ ngay sau đây.
