TP.HCM đưa ẩm thực thành sản phẩm du lịch hấp dẫn

TP.HCM hiện sở hữu hơn 680 tài nguyên du lịch đủ điều kiện phát triển, trải dài từ không gian đô thị sôi động đến các làng nghề truyền thống, khu công nghiệp hiện đại và cả biển đảo thơ mộng.

TP.HCM đưa ẩm thực thành sản phẩm du lịch hấp dẫn

Nguồn tài nguyên phong phú này cũng tạo nên một bức tranh ẩm thực đa sắc, kết nối tinh hoa của nhiều vùng miền. Hướng đến xây dựng hệ sinh thái du lịch đa tầng , TP.HCM xác định ẩm thực là một trong những mũi nhọn chiến lược để phát triển những sản phẩm du lịch đặc sắc và hấp dẫn.

“Ẩm thực độc lạ Bình Dương”, “Hương vị biển xanh”, hay “Tìm về hương vị quê mình”... là 3 trong 21 tour du lịch ẩm thực vừa được TP.HCM giới thiệu và đưa vào khai thác. Chỉ với một cuốn cẩm nang nhỏ, du khách có thể dễ dàng tra cứu thông tin và lựa chọn những hành trình ẩm thực đặc sắc của thành phố.

Ông Nguyễn Minh Mẫn, Phó Tổng Giám đốc Vina Group Travel, cho biết: "Ẩm thực là một trong những yếu tố trong bộ ba du lịch ẩm thực - du lịch trải nghiệm - du lịch sức khỏe mà TP.HCM đang hướng đến. Những tiêu chí đầu tiên mà chúng ta phải xác định đối với tour du lịch ẩm thực đầu tiên đó phải là điểm đến độc đáo. Thứ hai, ẩm thực phải an toàn. Thứ ba, phải kết nối được hệ sinh thái của những nhà cung cấp nông sản, thực phẩm cho đến nhà hàng cho đến những người làm nên sản phẩm du lịch".

Anh Trần Quang Duy, Giám đốc Công ty Cổ phần Dịch vụ Lữ hành Chim cánh cụt, cho biết: "Công ty chúng tôi khi xây dựng các chương trình food tour thì sẽ lồng ghép vào trong đó những trải nghiệm riêng biệt và nó sẽ được sắp xếp vào trong chương trình này, giúp khách hàng khi tham gia chương trình sẽ có điểm nhấn riêng so với việc tự đi trải nghiệm. Vì ngoài việc được nghe những câu chuyện do chính người dân địa phương kể thì sẽ được đưa thêm các hoạt động như workshop, chăm sóc sức khỏe để có sự khác biệt so với những trải nghiệm thuần túy".

21 tour du lịch ẩm thực được TP.HCM triển khai dựa trên kết quả của những chuyến khảo sát chuyên sâu do ngành du lịch phối hợp cùng các doanh nghiệp lữ hành thực hiện. Thực tế cho thấy, dù chỉ chiếm khoảng 16% thời gian trải nghiệm của du khách nhưng ẩm thực lại đóng vai trò quan trọng, góp phần kéo dài thời gian lưu trú và gia tăng mức chi tiêu bình quân trong mỗi chuyến đi.

Chị Tạ Thị Tú Uyên, Phó Giám đốc Ban Phát triển Kinh doanh, Công ty Du lịch Vietravel cho biết: "Qua món ăn, người ta sẽ hiểu về vùng đất đó. Người ta hiểu câu chuyện của người dân ở xứ đó như thế nào thì bắt đầu người ta mới đi tìm hiểu tiếp những điểm tham quan còn lại. Xu hướng hiện nay là không cần phải đi quá nhiều điểm mà người ta sẽ chọn lọc những điểm đến có chiều sâu, từ đó gia tăng trải nghiệm nhiều hơn và nó sẽ kéo dài hơn hành trình của du khách".

Bà Bùi Thị Ngọc Hiếu, Phó Giám đốc Sở Du lịch TP.HCM, cho biết: "Từ 21 tour này, chúng tôi cũng kỳ vọng các doanh nghiệp sẽ biến tấu, lồng ghép để có thể giới thiệu cho du khách. Ngoài cái sản phẩm du lịch thường kỳ như sinh thái, nghỉ dưỡng, mice thì sẽ gắn với du lịch ẩm thực để du khách khi đến với TP.HCM sẽ có những trải nghiệm một cách trọn vẹn. Sản phẩm du lịch này sẽ là một cú hích để định vị những sản phẩm của thành phố mới. Đồng thời, để giúp chúng ta mở rộng và nâng chất các sản phẩm dịch vụ cho du khách đặc biệt trong mùa lễ hội cuối năm".

Du lịch ẩm thực là sáng kiến của ngành du lịch TP.HCM nhằm đưa ẩm thực trở thành sản phẩm chủ lực, góp phần định vị thành phố là “thiên đường ẩm thực” hàng đầu Đông Nam Á. Đây cũng là bước khởi đầu trong Đề án phát triển sản phẩm du lịch ẩm thực đến năm 2030, hướng tới mục tiêu đón 10 triệu lượt khách quốc tế và đạt doanh thu 290.000 tỷ đồng vào năm 2025.

Tin liên quan

Thời sự

Khi kiến thức pháp luật tới gần hơn với người dân

Khi kiến thức pháp luật tới gần hơn với người dân

Xã hội

Trong bối cảnh mạng xã hội ngày càng trở thành kênh tiếp cận thông tin phổ biến, việc chủ động đổi mới phương thức tuyên truyền pháp luật, hướng dẫn thủ tục hành chính và đưa thông tin về an ninh, trật tự đang đến gần hơn với người dân bằng những hình thức sinh động, dễ tiếp nhận.

Diễn tập an ninh mạng quốc gia năm 2026

Diễn tập an ninh mạng quốc gia năm 2026

Xã hội

Kiểm nghiệm năng lực thực chiến, cập nhật và đưa các quy định mới của pháp luật áp dụng vào thực tiễn là mục tiêu của chương trình Diễn tập an ninh mạng quốc gia năm 2026. Sự kiện do Cục An ninh mạng - Bộ Công an phối hợp với Hiệp hội An ninh mạng quốc gia tổ chức, nhằm góp phần bảo vệ an toàn hạ tầng số và niềm tin của người dân trong kỷ nguyên số.

Xây dựng lộ trình khám sức khoẻ miễn phí từ cấp cơ sở

Xây dựng lộ trình khám sức khoẻ miễn phí từ cấp cơ sở

Hà Nội

Xây dựng lộ trình khám, chữa bệnh miễn phí bắt đầu từ y tế cơ sở, lấy trạm y tế xã, phường làm nơi triển khai đầu tiên. Đây là nhấn mạnh của Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Đại Thắng tại cuộc làm việc với Sở Y tế về kết quả thực hiện nhiệm vụ 10 tháng năm 2026 và phương hướng, nhiệm vụ các tháng cuối năm 2026 diễn ra vào chiều 29/10.

Định giá đất và hệ số điều chỉnh giá đất

Định giá đất và hệ số điều chỉnh giá đất

Chính trị

Tiếp tục chương trình kỳ họp thứ Hai, Quốc hội khoá 16, các đại biểu Quốc hội thảo luận tại hội trường về dự án Luật Đất đai (sửa đổi). Vấn đề định giá đất, bảng giá đất và thẩm quyền quyết định hệ số điều chỉnh giá đất đã thu hút nhiều ý kiến tâm huyết, trách nhiệm từ các đại biểu Quốc hội nhằm kiến tạo hành hành pháp lý minh bạch, khả thi và sát thực tiễn.

Nhìn lại kỳ họp thứ 7 HĐND thành phố Hà Nội: Khơi thông nguồn lực, giữ nghiêm kỷ cương

Nhìn lại kỳ họp thứ 7 HĐND thành phố Hà Nội: Khơi thông nguồn lực, giữ nghiêm kỷ cương

Hà Nội

Hỗ trợ chỗ ở cho người dân, tái thiết không gian đô thị, tháo gỡ những tồn tại kéo dài trong quản lý đất đai, xây dựng. Với 20 nghị quyết được thông qua trong phiên làm việc ngày 28/10, kỳ họp thứ 7, HĐND thành phố Hà Nội đã quyết nghị nhiều nội dung quan trọng đối với sự phát triển của Thủ đô. Cùng với đó, những nội dung chưa đủ cơ sở được tiếp tục hoàn thiện, bảo đảm tính khả thi trước khi quyết định.

Xã Phúc Thọ quyết liệt tháo dỡ vi phạm đất đai, trật tự xây dựng

Xã Phúc Thọ quyết liệt tháo dỡ vi phạm đất đai, trật tự xây dựng

Hà Nội

Thực hiện Kết luận số 114 của Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội, xã Phúc Thọ đang rà soát, xử lý các công trình vi phạm đất đai, trật tự xây dựng. Đến nay, toàn xã ghi nhận 96 cơ sở, công trình, nhà xưởng vi phạm hoặc có dấu hiệu vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn phòng cháy, chữa cháy. Trong đó, 96 trường hợp liên quan đến đất đai, 3 trường hợp vi phạm phòng cháy, chữa cháy và 3 trường hợp vi phạm đồng thời nhiều lĩnh vực.

Xem thêm

  • Quan tâm nhiều nhất
  • Mới nhất

15 trả lời

15 trả lời