Có những hương vị thức dậy sớm hơn cả mặt trời. Ở Phú Thượng, ngày mới bắt đầu từ khi phố phường còn ngủ yên, bằng tiếng nước sôi dưới đáy chõ và ánh lửa hồng trong những căn bếp nhỏ. Xôi Phú Thượng không chỉ ngon bởi hạt nếp cái hoa vàng, mà bởi sự nhẫn nại của người làm nghề. Hạt gạo được nâng niu qua hai lần đồ: một lần để ngậm đủ hơi nước, một lần để dẻo quánh, căng bóng, thơm lâu.
Nhằm nâng cao nhận thức pháp luật, góp phần triển khai hiệu quả các quy định mới, UBND phường Phú Thượng vừa tổ chức hội nghị tuyên truyền, phổ biến Luật Thủ đô năm 2026 tới đội ngũ cán bộ cơ sở, tổ trưởng tổ dân phố, hòa giải viên và đại diện nhân dân trên địa bàn.
Sáng 22/5, UBND phường Phú Thượng tổ chức Lễ khởi công Dự án xây dựng tuyến đường kết nối từ ngõ 409 đến ngõ 343 An Dương Vương – công trình hạ tầng giao thông trọng điểm được kỳ vọng tạo chuyển biến lớn về diện mạo đô thị trên địa bàn phường.
Nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng về tác hại của thuốc lá đối với sức khỏe, UBND phường Phú Thượng tổ chức Chương trình hưởng ứng Ngày Thế giới không thuốc lá 31/5, Tuần lễ Quốc gia không thuốc lá năm 2026 và tập huấn phòng, chống tác hại của thuốc lá trên địa bàn.
Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 trung học phổ thông công lập năm học 2026-2027 tại Hà Nội đã cận kề. Những ngày này, không khí chuẩn bị tại các địa phương đang được đẩy lên cao độ hướng tới mục tiêu tổ chức kỳ thi nghiêm túc, minh bạch, đúng quy chế và tạo điều kiện thuận lợi nhất cho thí sinh. Ghi nhận tại phường Phú Thượng.
Từ khoá
Ẩm thực không chỉ là hương vị mà còn là nơi lưu giữ ký ức văn hóa và nếp sống vùng miền. Nhằm đưa những giá trị ấy đến gần hơn với công chúng, nhóm sinh viên Học viện Báo chí và Tuyên truyền đã thực hiện dự án "Phong Vị Kỳ Du" — hành trình khám phá ẩm thực ba miền ngay giữa lòng Hà Nội.
Trong khuôn khổ Lễ hội Ẩm thực Việt Nam – Vietnam Food Festival 2026 vừa diễn ra tại Thủ đô Tokyo, Nhật Bản, hương vị thanh tao của phở Hà Nội cùng nét độc đáo của di sản ẩm thực Việt đã để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng công chúng xứ sở hoa anh đào. Đây là nhịp cầu văn hóa ý nghĩa nhằm tiếp tục quảng bá, đưa di sản ẩm thực Việt Nam vươn tầm thế giới.
Làng Vòng, nay là phường Dịch Vọng Hậu, vẫn ấp ôm một nhịp thở bình yên giữa dòng chảy hiện đại. Dù là người con của Hà Thành hay du khách thập phương, mỗi độ thu về, ai cũng ngóng chờ hạt cốm dẻo thơm gói trong lá sen xanh. Cốm Làng Vòng không đơn thuần là một món quà quê mà đã trở thành biểu tượng tinh hoa ẩm thực, là "hồn thu" của đất Tràng An (Thăng Long) ngàn năm văn hiến.
Nhắc đến Vân Đình, nhiều người nghĩ ngay đến vịt cỏ – món ăn dân dã đã làm nên thương hiệu địa phương. Nhưng phía sau hương vị đặc trưng ấy không chỉ là câu chuyện ẩm thực mà còn là sự trao truyền qua nhiều thế hệ, là sinh kế của người dân và những giá trị văn hóa bản địa đang chờ được đánh thức.
Trải qua hơn 1.000 năm phát triển, Hà Nội đang lưu giữ nhiều món ngon được đúc kết qua nhiều thế hệ. Trong xu thế hội nhập, những món ngon Hà Nội đang được du khách trong nước và Quốc tế biết đến và được thưởng thức nét văn hóa ẩm thực tinh tế, độc đáo của người Hà Nội.
Giữa nhịp sống hối hả của Thủ đô, có những góc nhỏ vẫn giữ nguyên được nhịp thở chậm rãi, vẹn nguyên hương vị của nhiều thập kỷ trước. Nằm trong ngõ 29 Thụy Khuê, hàng bánh cuốn của gia đình ông Phạm Văn Chính từ lâu đã trở thành một phần ký ức của bao thế hệ người dân nơi đây.
