Nhớ bún ốc nguội Hà Nội
PodcastCó những món ăn không chỉ để no lòng, mà còn để lấp đầy một khoảng trống rất sâu trong ký ức. Đó là khi hương vị trở thành một chiếc chìa khóa - chỉ cần chạm khẽ, cả một miền thương nhớ sẽ mở ra.
Bún ốc nguội: Thức quà giữ trọn tinh tế của ẩm thực
Ẩm thựcTừ gian bếp nhỏ của nghệ nhân Nguyễn Thị Hiền, người lính văn công năm nào, hương vị bún ốc nguội Hà Nội được gìn giữ và lan tỏa bằng tất cả sự trân trọng với truyền thống.
Trải nghiệm sự khác biệt giữa bún ốc Việt Nam và bún ốc Trung Quốc | HANOI Review | 13/12/2025
Chương trình chuyên đềSố phát sóng của Hà Nội review ngày hôm nay không chỉ giới thiệu tới quý vị món bún ốc dân dã của người Hà Nội mà còn mang tới món bún ốc đến từ đất nước Trung Quốc. Mỗi loại đều mang một bản sắc riêng khiến người ăn "nhung nhớ"!
Bún ốc nguội
Ẩm thựcBún ốc nguội cùng với bún ốc nóng là hai thức quà ẩm thực tinh tế, trứ danh của ẩm thực Hà Nội xưa, trong đó, bún ốc nguội là món ăn đượm phong vị Hà thành.
Bún ốc nguội | Món ngon ở Hà Thành | 12/10/2025
Chương trình chuyên đềBún ốc nguội cùng với bún ốc nóng là hai thức quà ẩm thực tinh tế, trứ danh của ẩm thực Hà Nội xưa, trong đó, bún ốc nguội là món ăn đượm phong vị Hà Thành.
Chuyện một gánh hàng rong trên phố cổ
Nhịp sống Hà NộiBà Lê Thị Lan là một người bán bún ốc rong trên phố cổ gần 30 năm nay và cứ đều đặn 4 giờ sáng hàng ngày, chiếc xe đẩy của bà lại lăn bánh rong ruổi khắp các con phố Hà Thành.
Đẩy xe qua phố | Nhịp sống Hà Nội | 18/05/2025
Chương trình chuyên đềKhi những con phố Hà Nội còn vắng, ánh đèn đường còn chưa tắt, xe bún ốc gia truyền của bà Lan lại lăn bánh. Công việc vất vả là vậy nhưng bà đã gắn bó với công việc bán bún rong này được gần 30 năm nay.
Bún ốc nguội Hà Nội
Ẩm thựcBún ốc nguội Hà Nội không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang trong mình cả một giá trị văn hóa ẩm thực lâu đời. Với hương vị tinh tế và cách nấu truyền thống, món ăn đã thu hút nhiều thực khách, trở thành một món ẩm thực không thể bỏ qua khi du lịch Hà Nội.
Bún ốc nguội | Món ngon ở Hà Thành | 13/05/2025
Chương trình chuyên đềBún ốc nguội Hà Nội không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang trong mình cả một giá trị văn hóa ẩm thực lâu đời. Với hương vị tinh tế và cách nấu truyền thống, món ăn đã thu hút nhiều thực khách, trở thành một điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Hà Nội.
