Cá bống chiên lá lốt - một món ăn mộc mạc của làng quê Việt - đã chinh phục thực khách bởi lớp cá chiên giòn rụm, quyện trong hương lá lốt thơm nồng.
Thịt đông Hà Nội không cầu kỳ trong gia vị, nhưng đòi hỏi sự chỉn chu và kiên nhẫn. Từng miếng thịt tạo nên cảm giác thanh mát - rất riêng của ẩm thực Hà Nội.
Nộm là một món ăn đường phố phổ biến ở Việt Nam, mỗi miền sẽ có một tên gọi khác nhau, tuy nhiên ở miền Bắc, món ăn tưởng chừng như đơn giản này lại chứa đựng một câu chuyện về một nét ẩm thực đường phố rất riêng của Hà Nội.
Tô bún mọc dọc mùng có độ nóng vừa phải, những viên mọc dai sần sật và nước dùng chua dịu là lựa chọn cho bữa sáng được thực khách yêu thích.
Trên mâm cỗ ngày Tết, đặc biệt là trong những ngày đầu xuân, nem công không chỉ gợi nhắc về một thời vàng son của ẩm thực Việt, mà còn gửi gắm ước mong cho năm mới đủ đầy, phú quý và viên mãn.
Trong các dịp lễ Tết, kẹo dồi thường được coi là một món quà ý nghĩa, mang đến cho mỗi gia đình không chỉ vị ngọt của kẹo mà còn là hương vị của sự sum vầy và ấm áp.
Lẩu cá kèo là một món lẩu đặc trưng của miền sông nước Nam Bộ nhưng lại được nhiều thực khách đón nhận như một phần không thể thiếu của ẩm thực Thủ đô.
Cơm cháy kho quẹt tuy là món ăn dân dã nhưng có hương vị đặc trưng, chỉ ăn một lần là nhớ mãi. Mặc dù đơn giản chỉ là miếng cơm cháy chấm với kho quẹt nhưng dư vị lạ miệng của món ăn để lại rất lâu.
Lẩu mắm được xem là đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực ở miền Tây, nhưng lại rất phù hợp để thưởng thức trong tiết trời mùa đông của Hà Nội.
Món đùi gà xông khói cung cấp protein tốt, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể.
