Chương trình thời sự với chủ đề “Hà Nội siết chặt quản lý thực phẩm từ sản xuất đến tiêu dùng” của Cơ quan Báo và Phát thanh, Truyền hình Hà Nội tối 17/4 đã phản ánh những thách thức trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại Hà Nội - đô thị có quy mô dân số hơn 10 triệu người với chuỗi cung ứng phức tạp và nhiều tầng nấc trung gian.
Trao đổi tại chương trình, ông Cấn Xuân Bình, Chủ tịch Hội Thú y Hà Nội cho rằng, để gỡ “điểm nghẽn” trong lĩnh vực an toàn thực phẩm , thành phố Hà Nội cần đẩy mạnh kiểm soát dịch bệnh từ gốc, đồng thời kiên quyết chuyển đổi từ giết mổ nhỏ lẻ sang giết mổ tập trung có kiểm soát, quản lý chặt chẽ toàn bộ chuỗi sản phẩm. Chỉ khi xử lý được khâu đầu vào, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm mới đạt hiệu quả bền vững.
Đề cập về các giải pháp nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, ông Vũ Cao Cương, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội cho biết, Thành phố đang triển khai các giải pháp mang tính xuyên suốt nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm theo chuỗi, từ sản xuất đến tiêu dùng.
Về các biện pháp Hà Nội tập trung triển khai trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026”, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Vũ Cao Cương cho biết, Thành phố đang thực hiện nhiều giải pháp đồng bộ, mang tính đột phá, trong đó đặc biệt chú trọng nâng cao năng lực quản lý từ cơ sở.
Riêng trong tháng cao điểm, các giải pháp được triển khai đồng loạt, tập trung vào những khâu trọng yếu trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Cụ thể, Hà Nội tăng cường kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, nhất là tại khu công nghiệp và trường học; siết chặt quản lý dịch vụ thức ăn đường phố; đẩy mạnh công tác kiểm tra, hậu kiểm theo hướng có trọng tâm, trọng điểm. Đồng thời, thành phố Hà Nội cũng chú trọng quản lý các chợ dân sinh, chợ đầu mối nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm ngay từ khâu phân phối. Thành phố Hà Nội cũng phát huy vai trò của chính quyền cơ sở và cộng đồng trong giám sát, góp phần tạo chuyển biến bền vững trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Qua vụ việc gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị phát hiện vừa qua, có thể thấy những kẽ hở trong kiểm soát an toàn thực phẩm vẫn tồn tại ở nhiều khâu. Điều này cho thấy, kiểm soát thực phẩm từ gốc, đặc biệt ở khâu chăn nuôi, giết mổ và kiểm dịch đang là yêu cầu cấp thiết.
Mỗi ngày, hàng triệu suất ăn học đường được phục vụ trên cả nước, nhiều trường lên tới hàng trăm, thậm chí gần nghìn suất/ngày. Điều này cũng đồng nghĩa, chỉ một sai sót nhỏ trong quy trình có thể ảnh hưởng đến rất nhiều học sinh cùng lúc.
Trước nguy cơ thực phẩm bẩn xâm nhập vào bếp ăn trường học, các xã phường trên địa bàn Hà Nội đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp kiểm tra, giám sát nhằm bảo đảm an toàn tuyệt đối cho bữa ăn học sinh.
Trước thông tin đường dây tiêu thụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh có nguy cơ xâm nhập bếp ăn, trong đó có trường học tại Hà Nội, UBND xã Trung Giã đã chủ động triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, quyết liệt nhằm kiểm soát chặt chẽ “từ khâu đầu vào đến bàn ăn của trẻ”.
Để khoa học, công nghệ thực sự trở thành động lực chủ yếu của tăng trưởng, bên cạnh tiềm lực nghiên cứu và nguồn nhân lực chất lượng cao, cần một nền tảng thể chế đủ mạnh để khơi thông nguồn lực, thúc đẩy sáng tạo và đưa tri thức vào thực tiễn.
Xuyên suốt mọi giai đoạn phát triển, con người luôn là chủ thể quyết định tầm vóc quốc gia. Trong kỷ nguyên kinh tế tri thức và đổi mới sáng tạo, bài toán nâng cao năng lực cạnh tranh toàn cầu không dừng lại ở đào tạo lao động, mà đòi hỏi chiến lược bứt phá trong phát hiện, trọng dụng và giải phóng tối đa năng lực nhân tài.
Từ quan niệm “lá cây tự nhiên lành tính”, nhiều người vẫn tự ý giã lá, đắp lên vết thương mà không biết rằng việc này có thể khiến tổn thương nhiễm trùng, hoại tử, thậm chí phải cắt cụt chi. Đặc biệt, với người cao tuổi, người mắc bệnh nền như đái tháo đường, nguy cơ biến chứng càng lớn.
Những mong đợi của người dân đang đặt ra trách nhiệm cụ thể đối với các Đảng bộ thực hiện thí điểm. Việc gì cần ưu tiên, giao cho ai, kiểm tra tiến độ và đánh giá kết quả thế nào mỗi quyết định của cấp ủy đều ảnh hưởng đến khả năng đưa chủ trương vào thực tế.
Được Thành ủy Hà Nội lựa chọn thí điểm xây dựng mô hình xã, phường xã hội chủ nghĩa đầu tiên của Thủ đô, hai xã Thư Lâm và Phúc Thịnh (tổng diện tích hơn 86 km², gần 200 nghìn dân) hướng tới kiểm nghiệm mô hình quản trị cơ sở hiện đại, dân chủ, lấy sự hài lòng và hạnh phúc của nhân dân làm thước đo thành công.
Tọa lạc bên bờ Hồ Gươm, Nhà hát Múa rối Thăng Long là điểm hẹn văn hóa nổi tiếng, nơi nghệ thuật múa rối nước truyền thống được gìn giữ và giới thiệu đến hàng triệu khán giả trong nước và quốc tế. Đặc biệt, nhà hát còn được biết đến là nơi 365 ngày sáng đèn đón khán giả. Đằng sau ánh đèn sân khấu là nỗ lực của các nghệ sĩ trong việc gìn giữ nghệ thuật dân gian, đưa những giá trị văn hóa Việt Nam được lan tỏa rộng rãi.
