Ốc nhồi thịt hấp lá gừng là một trong những món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn, được nhiều thực khách yêu thích.
Bánh đúc riêu cua - món ăn tưởng chừng như đã thất truyền, giờ đây lại bước vào không gian ẩm thực cao cấp với cách trình bày đẹp mắt, nguyên liệu chọn lọc và hương vị vẫn giữ được bản sắc truyền thống.
Lẩu cua đồng không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn được ví như một bản hòa ca tuy dung dị nhưng hoàn hảo bởi sự hòa quyện giữa các nguyên liệu.
Món nhãn lồng hạt sen là minh chứng rõ ràng cho cốt cách của người Tràng An, từ cách chọn nguyên liệu đến cách làm tỉ mỉ, tất cả đều toát lên sự chỉn chu, nhẫn nại và tinh tế.
Từ một món ăn cụ thể, mở ra nét thú vị của ẩm thực Hà Nội – nơi món ăn từ nhiều vùng miền có thể tìm thấy cách hiện diện riêng trong khẩu vị và đời sống của người phố.
Từ nguyên liệu dân dã, người dân Vân Đình đã tạo nên một thực đơn phong phú với nhiều món ăn hấp dẫn: vịt luộc, vịt om sấu, vịt nấu chao, lẩu vịt… Và trong số đó, vịt nướng là món ăn khiến thực khách khó có thể bỏ qua.
Trên mâm cỗ ngày Tết, đặc biệt là trong những ngày đầu xuân, nem công không chỉ gợi nhắc về một thời vàng son của ẩm thực Việt, mà còn gửi gắm ước mong cho năm mới đủ đầy, phú quý và viên mãn.
Trong các dịp lễ Tết, kẹo dồi thường được coi là một món quà ý nghĩa, mang đến cho mỗi gia đình không chỉ vị ngọt của kẹo mà còn là hương vị của sự sum vầy và ấm áp.
Lẩu cá kèo là một món lẩu đặc trưng của miền sông nước Nam Bộ nhưng lại được nhiều thực khách đón nhận như một phần không thể thiếu của ẩm thực Thủ đô.
Cơm cháy kho quẹt tuy là món ăn dân dã nhưng có hương vị đặc trưng, chỉ ăn một lần là nhớ mãi. Mặc dù đơn giản chỉ là miếng cơm cháy chấm với kho quẹt nhưng dư vị lạ miệng của món ăn để lại rất lâu.
