Cá trắm kho trám xanh | Món ngon ở Hà Thành | 02/07/2025
Chương trình chuyên đềCá trắm kho trám xanh là món ăn truyền thống bắt nguồn từ vùng đồng bằng Bắc Bộ, dần trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều gia đình ở Hà Nội.
Giữa vô vàn món ngon của ẩm thực Hà Nội, lẩu ốc Khương Thượng vẫn giữ được một chỗ đứng đặc biệt. Hương vị dân dã, đậm đà, mang hơi thở phố cổ, khiến món ăn này trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều thực khách.
Cá trắm kho trám xanh là món ăn truyền thống bắt nguồn từ vùng đồng bằng Bắc Bộ, dần trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều gia đình ở Hà Nội.
Gà xào hạt điều là món ăn thường xuất hiện trong các bữa cỗ Tết của nhiều gia đình phố cổ Hà Nội, đặc biệt là sau những năm 1990.
Bún bung Hà Nội là sự kết hợp tuyệt vời giữa nguyên liệu giản dị với sự khéo léo trong cách chế biến, một món ăn thanh nhã nhưng không kém phần tinh tế.
Món bò om dưa chua bỗng vốn quen thuộc trong mâm cơm thường ngày, nay đã được một đầu bếp gốc Hà Nội nâng tầm, trở thành một trải nghiệm vị giác đầy chiều sâu.
Trên mâm cỗ ngày Tết, đặc biệt là trong những ngày đầu xuân, nem công không chỉ gợi nhắc về một thời vàng son của ẩm thực Việt, mà còn gửi gắm ước mong cho năm mới đủ đầy, phú quý và viên mãn.
Trong các dịp lễ Tết, kẹo dồi thường được coi là một món quà ý nghĩa, mang đến cho mỗi gia đình không chỉ vị ngọt của kẹo mà còn là hương vị của sự sum vầy và ấm áp.
Lẩu cá kèo là một món lẩu đặc trưng của miền sông nước Nam Bộ nhưng lại được nhiều thực khách đón nhận như một phần không thể thiếu của ẩm thực Thủ đô.
Cơm cháy kho quẹt tuy là món ăn dân dã nhưng có hương vị đặc trưng, chỉ ăn một lần là nhớ mãi. Mặc dù đơn giản chỉ là miếng cơm cháy chấm với kho quẹt nhưng dư vị lạ miệng của món ăn để lại rất lâu.
Lẩu mắm được xem là đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực ở miền Tây, nhưng lại rất phù hợp để thưởng thức trong tiết trời mùa đông của Hà Nội.
Món đùi gà xông khói cung cấp protein tốt, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể.