'Món ngon Hà Thành' lên sóng Đài Hà Nội từ 1/5

“Món ngon Hà Thành” là một series giới thiệu về đời sống ẩm thực phong phú ở Hà Nội sẽ được phát sóng hàng ngày vào lúc 19h50 trên Kênh H2 và 17h25 trên kênh H1 cùng các nền tảng số của Đài, bắt đầu từ 1/5.

'Món ngon Hà Thành' lên sóng Đài Hà Nội từ 1/5

Ẩm thực Hà Nội với sự đặc sắc và đa dạng - không chỉ đơn thuần là những món ăn ngon mà đã trở thành tinh túy, là sự kết hợp giữa các yếu tố văn hóa, lịch sử và tập quán của người Hà Nội.

“Món ngon Hà Thành” là một series giới thiệu về đời sống ẩm thực phong phú ở Hà Nội với hình thức thể hiện ngắn gọn, sinh động, được phát hành trên các nền tảng của Đài Hà Nội, sẽ là sợi dây kết nối để khán giả cũng như thực khách bốn phương trải nghiệm, khám phá, hiểu thêm về con người và văn hóa của mảnh đất nghìn năm văn hiến.

Không chỉ dừng lại ở việc tạo cảm giác “muốn ăn” cho người xem, mỗi chương trình sẽ đóng góp vào tri thức để họ “biết ăn”, hiểu về món ăn và coi đó là kiến thức thú vị trong sổ tay ẩm thực, đặc biệt với những du khách muốn khám phá Việt Nam, khám phá Hà Nội.

"Món ngon Hà Thành" không chỉ đơn thuần giới thiệu những món ăn đặc sắc ở Thủ đô mà còn cung cấp thông tin chi tiết và hấp dẫn về các quán ăn, văn hóa dùng bữa, cũng như các yếu tố đằng sau mỗi món ăn.

Đón xem “ Món ngon Hà Thành ” - một sản phẩm của Đài Hà Nội. Chương trình được phát sóng hàng ngày vào lúc 19h50 trên kênh H2 và 17h25 trên kênh H1 cùng các nền tảng số của Đài Hà Nội từ 1/5/2025.

Tin liên quan

Festival Phở 2025

Festival Phở 2025

Ẩm thực

“Festival Phở 2025” là cầu nối không gian giúp tôn vinh, gắn kết giữa các doanh nghiệp, làng nghề, thương hiệu để quảng bá ẩm thực tới người dân Thủ đô, khách du lịch trong nước và bạn bè quốc tế.

Lên phố cổ ăn bún thang

Lên phố cổ ăn bún thang

Ẩm thực

Bún thang không chỉ là một món ăn, mà đó còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, từ những nguyên liệu quen thuộc, người Hà Nội đã tạo nên một hương vị đặc trưng, thanh tao mà đậm đà.

Hà Nội giữ lửa văn hóa ẩm thực truyền thống

Hà Nội giữ lửa văn hóa ẩm thực truyền thống

Ẩm thực

Trên địa bàn quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) có hàng chục nhà hàng, quán ăn lâu đời được duy trì qua nhiều thế hệ; quận cũng chiếm số lượng áp đảo trong danh sách những nhà hàng, quán ăn được thương hiệu Michelin vinh danh.

Ẩm thực

Phong Vị Kỳ Du - kể chuyện văn hóa qua từng món Việt

Phong Vị Kỳ Du - kể chuyện văn hóa qua từng món Việt

Ẩm thực

Ẩm thực không chỉ là hương vị mà còn là nơi lưu giữ ký ức văn hóa và nếp sống vùng miền. Nhằm đưa những giá trị ấy đến gần hơn với công chúng, nhóm sinh viên Học viện Báo chí và Tuyên truyền đã thực hiện dự án "Phong Vị Kỳ Du" — hành trình khám phá ẩm thực ba miền ngay giữa lòng Hà Nội.

Lan tỏa tinh hoa phở Việt tại Nhật Bản

Lan tỏa tinh hoa phở Việt tại Nhật Bản

Ẩm thực

Trong khuôn khổ Lễ hội Ẩm thực Việt Nam – Vietnam Food Festival 2026 vừa diễn ra tại Thủ đô Tokyo, Nhật Bản, hương vị thanh tao của phở Hà Nội cùng nét độc đáo của di sản ẩm thực Việt đã để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng công chúng xứ sở hoa anh đào. Đây là nhịp cầu văn hóa ý nghĩa nhằm tiếp tục quảng bá, đưa di sản ẩm thực Việt Nam vươn tầm thế giới.

Cốm Làng Vòng

Cốm Làng Vòng

Ẩm thực

Làng Vòng, nay là phường Dịch Vọng Hậu, vẫn ấp ôm một nhịp thở bình yên giữa dòng chảy hiện đại. Dù là người con của Hà Thành hay du khách thập phương, mỗi độ thu về, ai cũng ngóng chờ hạt cốm dẻo thơm gói trong lá sen xanh. Cốm Làng Vòng không đơn thuần là một món quà quê mà đã trở thành biểu tượng tinh hoa ẩm thực, là "hồn thu" của đất Tràng An (Thăng Long) ngàn năm văn hiến.

Vịt Vân Đình: Đánh thức tiềm năng du lịch ẩm thực

Vịt Vân Đình: Đánh thức tiềm năng du lịch ẩm thực

Ẩm thực

Nhắc đến Vân Đình, nhiều người nghĩ ngay đến vịt cỏ – món ăn dân dã đã làm nên thương hiệu địa phương. Nhưng phía sau hương vị đặc trưng ấy không chỉ là câu chuyện ẩm thực mà còn là sự trao truyền qua nhiều thế hệ, là sinh kế của người dân và những giá trị văn hóa bản địa đang chờ được đánh thức.

Giữ gìn tinh hoa ẩm thực Hà Thành

Giữ gìn tinh hoa ẩm thực Hà Thành

Ẩm thực

Trải qua hơn 1.000 năm phát triển, Hà Nội đang lưu giữ nhiều món ngon được đúc kết qua nhiều thế hệ. Trong xu thế hội nhập, những món ngon Hà Nội đang được du khách trong nước và Quốc tế biết đến và được thưởng thức nét văn hóa ẩm thực tinh tế, độc đáo của người Hà Nội.

Hàng bánh cuốn 70 năm tuổi tại Hà Nội vẫn vẹn nguyên hương vị

Hàng bánh cuốn 70 năm tuổi tại Hà Nội vẫn vẹn nguyên hương vị

Ẩm thực

Giữa nhịp sống hối hả của Thủ đô, có những góc nhỏ vẫn giữ nguyên được nhịp thở chậm rãi, vẹn nguyên hương vị của nhiều thập kỷ trước. Nằm trong ngõ 29 Thụy Khuê, hàng bánh cuốn của gia đình ông Phạm Văn Chính từ lâu đã trở thành một phần ký ức của bao thế hệ người dân nơi đây.

Xem thêm

  • Quan tâm nhiều nhất
  • Mới nhất
avatar

15 trả lời
avatar